乙醇与7项癌症有明细关係,卫生署订调整非传染病7年陈设

政府公布「迈向2025香港非传染病防控策略及行动计划」,订立9项目标,当中希望成年人暴饮及青少年饮酒的普遍率降低至少10%。卫生防护中心监测及流行病学处主任兼非传染病顾问医生程卓端指出,酒精是第一类致癌物,与7项癌症有密切关係,包括咽喉癌、口腔癌、食道癌、肝癌、及乳癌等。她续指酒精被商界朋友推广成护心物质,但目前「医学证据不是肯定,还有好大争议」,「如果真要护心,
我们不需要用致癌物护心」。她又反问:「为什么要饮一些致癌物,令自己身体有问题呢?」

卫生署公布控制非传染病的7年计划,会实施不同措施,以达致减少市民罹患心血管疾病、降低人均摄取钠量,和控制饮酒行为等9项目标。不过,卫生署未明确会仿效其他国家加酒税及糖税,只说会跟随世界卫生组织建议,定期检视烟税。

贸发局曾推出国际美酒展,程卓端被问到其立场与其他政府部门是否相反时,她指出,外地有同样情况,卫生署作为健康部门,职责是要向市民呈现事实真实面,「一方面政府有推广或其他措施,我们觉得更加需要将事实真实面,和市民沟通,最后市民自己做决定」。

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英国最近就部分饮品徵糖税,被问到特区政府有否考虑仿效,程卓端认为不能假设市民已清楚大量摄取糖对身体伤害,或假设市民支持健康的项目,硬推糖税并无意思,她希望听到市民声音,给政府多些信心,政府会继续留意糖税的发展。

卫生署今日公布《迈向2025:香港非传染病防控策略及行动计划》策略文件,目标是在2025年或之前,减少非传染病在香港造成包括残疾和早逝的社会负担。其中提到9项目标,包括控制糖尿病及肥胖问题、吸烟比率、人均摄取钠量,和增加市民运动量等。

程卓端又提到,港人受全球化影响,饮食以快、口味重为主,香港有八成15岁以上的市民每日摄取超过5克盐,政府目标在7年内将市民每日盐摄取量减低30%。程卓端说,「作为客人最要紧出声」,可以在食肆提出要求,例如食油菜时可选择「全走」、「边上」或「走油」。

卫生署去年曾公布人口健康调查,预计未来10年,30至74岁人士的心血管疾病风险达10.6%,当中低收入者风险更高。本报去年曾跟进,有基层家庭指选择吃罐头和加工食物等饱肚食物。署长陈汉仪今被问到,有何实质措施改善基层市民健康情况时,她说不感到蔬果昂贵,有时少买零食已可买一餐水果,未来会着手研究基层市民饮食习惯,亦会与非牟利机构合作加强教育。

程卓端表示,香港在各项健康风险因素中,控烟工作做得较好,在过去30年的行动下,每10名15岁以上的市民,只有1人吸烟,但政府仍然会继续努力,因为对手是「好多财团、商家、好多以赚钱为目标的力量」。

另外,卫生署指,未来要增加公众教育,推广酒精危害,世卫亦建议政府可增加酒税但陈被问到会否考虑增加酒税,又或是糖税以控制肥胖人口时说,增加新税项涉及很多其他因素,虽然是有效手段但要先求得社会共识,故未来会先集中加强市民认知酒精的危害,措施再不达标时才会考虑加税。至于烟税方面,陈汉仪说会跟随世卫建议,每几年检讨烟税。

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